第387章 啤酒炖牛肉(2/3)
把她放在了摇篮里,又盖上一块纱布遮挡光线。
贝拉早上用干菜和排骨炖了一锅排骨汤,这会正好能盛出来招待客人。
姜姜吸吸鼻子,被香的有些迷糊。
“干菜排骨汤,我最喜欢这个了,是我们前几天晒的干菜吗?”
“嗯,最近天气冷,正是喝汤的好时候。”
贝拉盛了一碗汤放在姜姜面前,又给阿奇夫人盛了一碗,排骨肉堆的像座小山。
阿奇夫人笑着拿起勺子:“谢谢您,好香,牛肉香排骨汤也香。”
姜姜着急忙慌的喝了口汤,被烫的打了个哆嗦。
“哎哟喂,烫死我了。”
贝拉端着碗坐下,皱眉道:“哪里就着急成这个样子呢,又不是没有了,锅里多的是。”
阿奇夫人笑着的打起了圆场:“别的不说,这汤确实好喝,非常的清甜,是别的地方都喝不到的味道。”
贝拉朝姜姜努了努嘴:“还不是跟她学的,我现在口味都快跟她差不多了,天天吃米饭,芝士奶酪面包三四天才吃一回。”
排骨炖的软烂,微微一抿就掉了下来,姜姜吃得眯起了眼睛。
“好吃,虽然每次晾晒青菜的时候都累得手臂疼,埋怨自己为什么这么贪心,但吃到的瞬间就觉得值得了,甚至还想再多弄点。”
阿奇夫人好奇的看了过来:“晾晒,直接把青菜放出去晒就行吗?”
姜姜摇摇头,艰难的咽下嘴里的干菜头:“得用热水烫一烫,然后选个有太阳的日子,晒上几天就行了。”
贝拉点点头:“买块新鲜的排骨,用清水泡一泡,放生姜片和干菜炖一个小时就行了,很简单的。”
阿奇夫人思索了一会:“听着确实很简单,但感觉让我来做的话,味道会怎么样真的很难说。”
姜姜笑了笑,又盯上了酒香四溢的啤酒炖牛肉,盛了碗米饭回来以后迫不及待的夹了一块。
一入口就是舌尖的极致享受,牛肉柔软得不可思议,还不等唇齿使上一分力气,在顷刻之间就融化了。
香料的香气伴随着浓厚的牛肉香、霸道的酒香铺天盖地而来,让人措手不及。
非要说的话,有些像突然被人模狗样又