第358章 猪骨汤和猪肉卷(1/3)
锅里的卤汁渐渐沸腾,姜姜把猪肉卷放入炖锅,然后把卤汁倒了进去,等沸腾后改成了中火。
诺娃伸了个头进来:“小姐,酒类清单送过来了,安娜贝卡小姐正在看翻阅。”
姜姜点点头:“好,让安娜挑吧,我没意见。”
诺娃认真的点头,又挺直背走了出去。
姜姜把料理台擦了擦,又拿出一个木盆,往里面加入高筋面粉和食盐,然后少量多次的往里面加温水,搅拌成絮状以后揉成团,盖上湿毛巾醒发二十分钟。
消瘦干练的珍妮夫人坐在安娜贝卡对面,抬头看向正从厨房里面出来的姜姜,脸色和缓了一些。
“好久不见姜姜小姐,没想到当初那个局促的小姑娘也成为了我们酒坊的大客户呢。”
姜姜挑挑眉:“那当然,这还是托您的福。”
珍妮夫人扶了扶眼镜,疑惑道:“我?”
姜姜俏皮的眨眨眼:“因为有您一直在给我们酿造好喝的蜂蜜酒啊,不管怎么说,到最后还是您这的蜂蜜酒最可口了。”
珍妮夫人挤出一丝微笑,潇洒摆摆手:“这可不是我的功劳,我只管把它们卖出去,谁让我有三个只会埋头苦干的傻儿子呢。”
安娜贝卡笑着聊了几句,拿起羽毛笔,在挑中的酒旁边写下所需的数量。
“刚开业,我并没有选太多,等能看见食客反应时我再做调整。”
珍妮戴上圆帽,干练道:“应该的,明天下午我会让工人送过来,请见谅,我还有客人,就先告辞了。”
说完,她拿起册子,风风火火的上了马车。
诺娃对珍妮夫人很是敬佩,殷勤的目送她远去。
安娜贝卡把自己裹得很严实,像个胖乎乎的雪人,她有些费劲的站了起来,把肉肉的手塞进了手套里。
“我去卖些香料,一会再过来,姜姜,你有没有东西要我带的。”
姜姜歪着头想了想:“没有,汤和肉都已经炖上了。”
“好。”安娜贝卡穿上斗篷,嘀咕的转过身,“我得去买块上好的黄油,让我试试这儿的火候,嘶,该死的,这个鬼天气到底想怎么样。”
左脚刚迈出大门,安娜贝卡又回过头来:“贝拉