第328章 浓缩洋葱(2/3)

水的脊骨放下锅。

    “我病了，我感觉我得了洋葱恐惧症。”

    贝拉啧啧嘴，很是佩服她。

    “我收回以前说你不会种东西的话，能种出这种洋葱的就不是一般人。”

    姜姜撇过脸，推开了海诺要给自己眼睛擦药的手。

    “一会我还要炒辣酱，涂了也浪费。”

    安德烈英俊的蓝眼睛里出现了一丝惊恐：“我们一会要吃辣的脊骨汤吗？加那个洋葱？”

    “当然不是啊。”姜姜难耐的揉了揉眼睛，“那是客人订的餐，他点名要魔鬼辣，说是请了几个能吃辣的朋友去他家里吃饭，准备一决高下。”

    安德烈肉眼可见的松了一口气。

    海诺抓住她的手，不让她乱摸眼睛。

    姜姜便用力的挤了挤眼睛：“我的辣脊骨汤可贵了好嘛，但我原本报高价是想让他放弃的，没想到他痛快的不行，反正我提醒他要准备牛奶了，还签了与厨师，也就是我无关的协议。”

    辛迪有些惊讶：“这么夸张吗？”

    姜姜想了想：“我是可以吃的啦，我只是不相信他的水平，菜鸡。”

    闲聊一会，大家又开始谈起了正事。

    姜姜眼睛好多了，又回到厨房忙活起来。

    脊骨汤炖了快四十分钟，姜姜打开锅盖，瞬间就闻见了扑鼻的肉香。

    她满意的点点头，把泡过水的萝卜缨和土豆块给放下去了，盖好盖子，再炖个二十分钟。

    趁着这会功夫可以炒辣酱，姜姜把厨房里窗户都打开，然后谨慎的把手帕系在脸上。

    两勺她自己熬制的斯密斯酱，三勺苹果泥，这里她用的是专门用来做菜的酸苹果，通常会用来做派和甜点，然后是一勺蒜末，一勺辣椒粉，一小撮胡椒粉，半勺糖浆，搅拌均匀备用。

    这算是有些韩式的做法，姜姜起锅烧热油，切了半个洋葱丢下锅炒软，然后改成中火，把刚才混和好的辣椒倒入锅里翻炒出香味。

    呛鼻的辣味又开始在酒馆飘散，姜姜淡定的拿起大铁勺，从脊骨汤里面舀了两大勺汤放入锅里，等辣酱化开以后又盛了一些土豆和萝卜缨，然后是一大勺脊骨，盖上盖子炖煮一会。

    过了十五分钟，锅里