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第291章 鲜肉月饼(一)(1/3)

    埃尔文看了过来,质疑道:“真的吗?我感觉这个黄墩墩的凤梨可难切了,你要不要试试?”

    姜姜面瘫微笑:“假的,我不会,你自己切去吧。”

    小算盘落空的埃尔文颇为可惜的叹了口气:“那算了,海诺,你来吧。”

    贝拉不放心的看了过来:“我来切吧,这个比较麻烦。”

    艾米丽洗干净手,拿着抹布擦起了桌子。

    菲列尔不满道:“我擦的很干净好嘛。”

    辛迪把笋丁放进肉馅里搅拌起来,姜姜见时间差不多,起身去冰房里面拿出松弛好的面团。

    艾米丽好奇的跟在姜姜身后,接过她递过来的油酥面团。

    “为什么揉好的面团要冷藏啊?”

    姜姜解释道:“松弛一会包的时候皮不那么容易破,冷藏发酵的话温度比室温更加的稳定,面团变得更好控制,更加听话。”

    艾米丽皱起脸:“嘶,没想到做点心也这么讲究,我总觉得厨师的手上都有魔法呢,随便捣鼓两下做出来的东西就会很美味。”

    姜姜露出一个神秘的笑容:“通常有人这么夸我我都会承认,但实际情况是因为我们太熟悉所以看起来才随意,和你看两眼就能知道客户的尺寸是一个意思。”

    艾米丽摇摇头:“不,只是大概知道,还是要量的。”

    “我们也一样呀,要闻一闻,尝一尝。”

    姜姜放下盆子,又笑起来:“不过太熟练了也有坏处,因为我太熟悉了,教杰克的时候很难注意到细节,还总觉得他笨笨的,后来他跟我说了这个情况,我还好好反思了一阵,原来对于不太懂的人来说每个步骤都有这么多问题,可见我虽然是个厨子,但没办法做个好老师。”

    艾米丽笑起来,不住的点头:“我也是这样,我还多一个没耐心的毛病。”

    菲列尔看着艾米丽的灿烂的笑脸愣了愣,作为贵族间的有名的冰山美人,即使菲列尔经常能和她再各种聚会中碰面的,但从未见她笑过。

    她笑起来真好看,冰雪融化春意乍现,带着惊心动魄的美感。

    是他以前从未见过的旖旎风景,菲列尔皱眉,他突然有种说不出来的感觉,心跳的很快,喘不过气来。

  

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