第250章 天才少女(3/3)

也来了。”

    海诺抬起头看了一眼时钟，笑着捏了捏她的脸：“那我先去安德烈那儿了，晚上见。”

    姜姜点点头：“嗯，好。”

    目送着海诺离开，姜姜调整了一下状态，开始进厨房忙活起来。

    梅菜扣肉要用到的五花肉冷水下锅，放葱姜花椒煮开，撇去血沫转小火，让它闷煮个四十分钟。

    处理好五花肉，姜姜又拿着勺子，看了一眼炖着牛蹄筋的砂锅，把浮在汤面的油都撇了出来。

    这样吃起来能清爽些，不那么腻。

    腊肉已经提前泡在水里去咸味，姜姜又去取了五花肉出来，在锅里多煸了一会，逼出大部分油，这才炒好糖色倒入开水闷煮。

    趁着水烧开的功夫，姜姜把炭火夹进了小炉子，等锅里沸腾，正好可以把红烧肉转移到小锅里，用小火炖着。

    暴雨天的天色一直很黑，没办法通过明暗判断时间的流逝。

    姜姜看了眼流程表上记着的红烧肉开始炖的时间，又看了看墙上的时钟，心里有数许多。

    时钟指向六点，安德烈带着一群人上门了，身边还跟着一个儒雅的中年男子。

    贝拉只是看了一眼，立刻站了起来，恭敬的弯下腰行礼。

    姜姜倒是听见动静了，可她正提着鱼尾往鱼身上淋热油，哪怕有打招呼的心也回不了头，索性专注着手上的活。

    将鱼放入油锅，姜姜又忙着用锅铲和筷子按住鱼头和鱼尾，让鱼呈现弯曲状。

    炸到定型，鱼也变成了金黄色，姜姜这才松口气，小心的把鱼放在盘子里。

    转过身准备拿吧台上的糖醋汁，姜姜突然发现自己被一群人盯着。

    她轻微的抖了抖，挤出一个笑容，端起糖醋汁，然后转身。