第216章 叉烧酱(2/3)
递给了她。
安娜贝卡接过来仔细的尝了尝:“嗯,味道很不错呀,足够酸又足够甜,几种味道达到了平衡,没有太过突出的味道,吃起来还有点回味无穷的感觉,做出来试试看吧。”
姜姜想了想,看向正在切里脊肉的杰克,“我们是不是还有几块梅花肉来着。”
杰克点头:“对,我切完这块肉要进去拿点虾肉,顺带给你拿过来吗?”
姜姜笑了起来:“好,谢谢”
安娜贝卡见没自己事了,又拿着芝士到玻璃花房里面去了。
姜姜揉了揉脖子,看了一眼墙上的时钟,才发现她居然已经弄了快三个多小时,这会都快五点半了。
杰夫拿着梅花肉回来,跟姜姜说了一声就放在了案板上。
姜姜稍微休息一会,拿着擀面杖稍微拍了拍梅花肉,又拿着叉子在上面擦了几个小孔,最后又在肉上面划拉了几刀。
没办法,这会的腌制时间不够了,只能这么想办法加速一下。
把处理好的梅花肉放在盆子里,加入一大勺的刚刚调的酱料,姜姜去洗了洗手,简单的找了一个手帕包住嘴巴,耐心的涂抹均匀酱料,把梅花肉放进冰房里腌制。
贝拉看着她这副打扮有些疑惑:“你这又是弄哪出,把脸遮住干什么。”
“我着凉了,这是为了食品安全着想。”
姜姜闷闷的解释了一句,又回到厨房里忙碌去了。
很快晚上的营业就开始了,姜姜这破锣嗓子和奇怪的打扮引人注目的很。
她起初还好好的解释起来,后面就有些不耐起来,只要看到有人来到跟前就开始条件反射的解释自己着凉了。
这会也一样,她正卡着时间揉好面团,出来帮忙打了个杯啤酒,身前突然出现了一个黑影挡路。
姜姜有些不耐的抬起头解释起来:“我是着凉了啦!嗯,海诺?”
海诺惊讶的挑挑眉:“什么着凉了?你这嗓子怎么回事?”
“就是着凉了嗓子才这样。”
姜姜粗声粗气的答道,像个变声期的小男孩似的,“不要挡道,等我一会。”
海诺乖乖的让开了,姜姜上完啤酒,把一副厚手套塞到他怀里,然后自己