第112 章 奶油卷心拉萨尼亚(1/3)

    “诶，这里什么时候被烫了个印子。”

    姜姜久违的擦起了吧台，有些吃惊的看着上面的黑点。

    贝拉咔擦咔擦的切着菠菜，转身瞥了一眼：“前天晚上吧，没留意怎么烫的。”

    “好吧，也没有很明显，改天买块防水桌布铺上去就行了。”

    姜姜把拉出来的凳子推了回去，没有再纠结这个问题。

    铁匠送来了姜姜订的铁网格，贴心的帮她拿开挂毯，钉在了墙上。

    姜姜站在远处看了看，钉的位置还算方正，便满意的点点头。

    辛迪拿着钱过来，铁匠收了钱也没着急走，帮姜姜把一条铁杆钉在吧台上方。

    酒馆的菜单总是会有变动，加上还要照顾精灵族的客人，姜姜实在懒得改来改去，便打算在木牌上写上菜名价格挂在铁网上，撤了菜就撤掉木牌方便的很。

    木牌上提前打好了孔，辛迪写上菜名和价格，姜姜便拿着绳子把木牌系到铁架上去，方便的很，吧台上的铁杆子上面则是挂着关东煮的菜单。

    她们忙活的热火朝天，贝拉独自在厨房准备午餐，她从柜子里去取八条拉萨尼亚面条，这是一种方方正正的宽面条，又叫做千层面。

    通常人们都会把它和交替的肉酱叠在一起烤制成肉酱千层面，贝拉更喜欢把它做成奶油卷心菠菜拉萨尼亚，一道更带有家常味道的美食。

    锅里的水已经咕噜咕噜的冒着泡，贝拉往里面夹了点盐，把拉萨尼亚面条放了下去，煮十分钟到面条半熟的状态，再捞出来过了过凉水，放在边上沥干。

    接着拿出铁平锅制作内馅，烧热锅以后放橄榄油，把菠菜和青葱炒到软乎，端起锅，让锅离开火源，放入三种不同的碎干酪、盐和鸡蛋。

    贝拉抽了张在烘焙店买的蜡纸，铺在桌面上，把沥干水分的面条放上去，在每片面条上仔细的涂上刚刚做好的馅料，然后从稍微短些的那一边卷起来。

    厨房里还有之前买的奶油酱，贝拉把奶油酱倒进了烤盘里，大概占据烤盘三分之二的位置，这时候就可以把卷好的面条缝隙向下的摆放上去，在上面放点切碎的熏鸡肉和剩余的奶油酱，再撒点奶酪，扯张锡纸盖在上面就可以放进烤箱了。

    这道菜要烤制