第199章 泡芙(3/4)
液分三次加入面糊中后高速混合均匀。
把裱花嘴放到裱花袋里,拿剪刀剪一个小口,让裱花嘴的头露出来。然后将面糊全部装入裱花袋,准备开始挤泡芙。
这时,烤箱预热完毕,他先铺烘焙纸,将油布铺在烤盘上。
很快,龙落就挤好一盘泡芙,在表面放些许糖浆后送入烤箱。忍住差点饿昏过去的两刻钟左右,烤箱中的泡芙呈金黄色后取出,放在一边冷却。
之后制作奶油馅芯,将奶油和糖倒入搅拌盆中,高速打发至纹路清晰的固态奶油状。
挤奶油馅,将裱花嘴装入裱花袋,在裱花袋的前端剪一个小口,把裱花嘴漏出来,将奶油装进去。取来冷却好的泡芙,用圆形裱花嘴在底部戳一个小洞,把奶油灌进去。
就这样,新鲜的泡芙就做好了。
(制作方法来自于网上)
龙落把泡芙端到桌上,也顾不得招呼烛樱他们两个,自顾自坐下开吃。奶油的醇香和鸡蛋与面酥软口感,让他欲罢不能,大快朵颐。
烛樱搬过来椅子坐在旁边,拿起一个泡芙仔细端详,嘀咕道“这么个小东西有这么好吃吗?还有白的东西流出来……黏糊糊的,闻起来味道很怪。”
龙落黑脸……这什么鬼形容。
守灵开始吃起来,她也一直饿着肚子。她一边吃一边说道“这个很好吃的喵。快尝尝喵!”
烛樱看着主仆二人狼吞虎咽的模样,皱了皱眉头,将手中已经被她捏变形的泡芙送入口中。仔细咀嚼,味道确实不错……但感觉和肉还是差远了。,
她轻舔上唇,吮吸指尖残存的奶油……看了眼桌上的泡芙,有些意犹未尽,决定再拿一个吃。
就这样三人几乎将桌上几十个泡芙差点被一扫而空。不过龙落还是做多了,像泡芙这种高热量食品,很容易就会感到饱腹的。
龙落看了眼剩下的十多个泡芙,又看了眼满足摸着鼓囊小肚子的守灵和吮吸指尖的烛樱。他清楚,这些是吃不完了……于是他拿起星明打包盒将剩下的分成两包装起,准备带走。
来到柜台前,龙落摸索了全身上下也摸不出再多的钱了。
索性拿起柜台上纸笔,给张哥留下了一张欠条,拿起打包袋,锁好门将