第454章 何雨柱的厨艺2(2/4)
味的猪肉炒时蔬。他走进厨房,开始精心准备食材。他仔细地挑选了几种新鲜的时令蔬菜,如青菜、胡萝卜、木耳等。这些蔬菜都是工人们平时最喜欢吃的,不仅营养丰富,而且口感清脆爽口。
他将这些蔬菜洗净后,切成适当的形状,然后整齐地放在一旁备用。接着,他从冰箱里取出一块新鲜的猪肉,熟练地将其切成细丝。为了让肉丝更加鲜美可口,他还特意用料酒、盐、淀粉等调料腌制了片刻。
一切准备就绪后,何雨柱望向小马和其他帮工,笑着问道:“这道菜简单快捷,你们谁想来试试切肉丝和炒蔬菜?”话音刚落,小马和几个帮工就纷纷举起手来,表示愿意尝试。
何雨柱点了点头,让他们轮流上阵。小马和帮工们兴奋地接过刀具和食材,小心翼翼地切着肉丝和蔬菜。虽然他们的手法还有些生疏,但每个人都非常认真努力,生怕浪费了这珍贵的食材。
在小马和帮工们的共同努力下,猪肉丝和蔬菜很快就被准备好了。何雨柱满意地点点头,赞扬道:“干得不错!你们每个人都很有潜力,只要多加练习,一定能成为出色的厨师。”
随后,他起锅烧油,待油热后,放入葱姜蒜爆香。那浓郁的香气瞬间弥漫在整个厨房,让人食欲大增。紧接着,他迅速倒入猪肉丝,用铲子快速翻炒起来。只见猪肉丝在锅中跳跃着、翻滚着,颜色逐渐变得金黄诱人。
何雨柱一边翻炒着肉丝,一边向众人解释道:“炒肉丝的时候一定要快,这样才能保持肉丝的鲜嫩口感。如果炒得太久,肉丝就会变得干柴无味。”说着,他又放入已经准备好的蔬菜,继续翻炒均匀。那五彩斑斓的蔬菜在锅中与肉丝交织在一起,仿佛是一幅美丽的画卷。
最后,他加入适量的盐、鸡精等调料调味,让整道菜更加美味可口。一道色香味俱佳的猪肉炒时蔬就这样呈现在了大家的眼前。众人看着这道菜,纷纷投来羡慕和赞叹的目光。他们知道,这道菜不仅美味可口,更蕴含着何雨柱对大家的关爱和心意。
一道色香味俱佳的猪肉炒时蔬在何雨柱的巧手下终于大功告成。他小心翼翼地将其端起,仿佛对待一件珍贵的艺术品,轻轻地放到了餐桌上。然后,他一脸笑意地对周围人说道:“来,大家都尝尝看,这道菜虽然看似普通