第364章 准备回乡下(1/2)
今天有大喜事,所以奶奶决定做一桌子好菜!
厨房里弥漫着浓郁的烟火气息,一片繁忙却又井井有条的景象映入眼帘。奶奶稳稳地站立在灶台前,宛如一位经验丰富的大厨,她那双历经岁月沧桑的手娴熟地翻动着锅里的红烧肉。
只见那一块块肥瘦相间的五花肉在热油中欢快地跳跃着,金黄色的油脂在熊熊烈火的映衬下熠熠生辉,仿佛一颗颗璀璨的明珠,散发着令人垂涎欲滴的诱人香气。
奶奶时不时拿起铲子,轻轻地敲打着肉块,就像在与这些食材对话一般,用心呵护着它们,只为让每一块肉都能均匀地上色,呈现出最完美的状态。从她那全神贯注的神情里,可以清晰地感受到她对家人们深深的爱意。
大婶也没闲着,此刻正有条不紊地忙碌着准备清蒸鱼这道菜。她小心翼翼地将鱼放在案板上,然后手持锋利的菜刀,细致入微地在鱼身上划出几道深浅适中的口子,接着把切好的葱姜丝均匀地铺洒在鱼身上,最后再淋上一勺特制的酱汁,整个过程如行云流水般顺畅自然,每一个步骤都彰显着她的精湛厨艺和对美食的独特理解。
而张桂芳同样专心致志地投入到了四喜丸子的制作当中。她双手紧紧握住面团,用尽全身力气反复揉捏,直到面团变得柔软且富有弹性为止。紧接着,她将调制好的鲜美肉馅巧妙地包进面团之中,并将其搓成一个个圆滚滚的丸子形状。这些丸子宛如一件件精美的艺术品,不仅外形圆润可爱,更蕴含着家庭团圆、美满幸福的美好寓意。
就在这时,一股股扑鼻而来的香味交织在一起,弥漫在整个厨房空间。那炖得软烂入味的猪蹄,入口即化;清炒时蔬散发着清新怡人的气息;香辣可口的宫保鸡丁让人食欲大增;还有那鲜美的海鲜汤,汤汁浓稠,味道醇厚整整十道色香味俱佳的佳肴,无一不是倾注了大家满满的心血和对亲人的浓浓情意。
与此同时,在另一头,小霞与小艳如同两只欢快的小鸟一般,又蹦又跳地踏出家门,满心欢喜地朝着 95 号四合院飞奔而去。她俩那充满活力的身影在阳光照耀下显得格外灵动,宛如两道闪耀的光芒。此刻,她们的面庞之上绽放着无比灿烂而又激动人心的笑容,好似怀揣着某种惊天动地、令人振奋不已的喜讯亟待传递。