第194章 险胜(2/4)

  【冷知识，辛焱的特色料理就是这个，叫‘摇·滚·鸡！’】

    【这道菜感觉把凝光筛出去了啊，会不会有点悬？】

    【本粤省人看了表示吃不了一点】

    香菱紧接着介绍了配菜，扣三丝。

    扣三丝的食材也用到了禽肉，另外还有火腿和竹笋。

    同为山中韵味，辣与鲜，热与凉，两两相配，能与椒椒鸡遥相呼应。

    至于最后这道水晶虾，原料是稻米，虾仁和胡萝卜。

    熟透的外皮裹着胡萝卜丁与整只鲜虾仁，脆爽细嫩。

    “虾仁是海的馈赠，被稻米制成的外皮紧紧包住。海陆融合，鲜味钓出微甜。”

    “由它来作为整个菜单的尾声，再适合不过啦。”

    如果开赛前，只有派蒙一个人期待抽到自己。

    那现在，听完香菱的介绍的观众们也都开始祈祷了。

    “抽我抽我抽我！”

    现场香味扑鼻，谁不想上去尝尝鲜？

    主持人烟绯接过话头，“好一张漂亮的答卷，接下来，言笑选手请发言！”

    言笑的三道菜是——仙跳墙、凉拌薄荷、金丝虾球。

    【金丝虾球，好了，言笑保底一票】

    【哈哈哈，包拿捏刻猫猫的】

    言笑表示，自己所用的食材也是飞禽走兽，游鱼潜虾。

    仙跳墙是璃月名菜。

    言笑作为望舒客栈的厨师，一直把这道菜视作压轴保留大菜。

    “这道菜工艺复杂，用料讲究，用到了熏制的火腿，螃蟹，鲜虾仁和松茸。”

    “它就是我的主菜，代表我对我的工作和这次比赛的敬意。”

    特等观众席上。

    派蒙调侃道，“言笑这家伙，不是很能说嘛。”

    “他先前只是没有习惯这样的场合，厨艺是毋庸置疑的。”

    荧看向身边的人，“看来沐阳对言笑的评价很高啊。”

    沐阳点头，“嗯，不过，我还是相信香菱。”

    “我也相信香菱。”

    言笑接着介绍自己的第二道菜——凉拌薄荷。

    他用的也是跟香菱一样的策略。