第213章 正式上火锅(3/4)

后又加了菜，还问以后还有没有。”刘掌柜接着说道，“小的想着，这火锅大受欢迎，咱们是不是可以常驻了？”

    昭华微微颔首，表示同意：“当然可以了啊。”

    “东家，就是底料和蘸料不多了。还有，这个定价怎么定呢？”刘这个问道。

    ”底料和蘸料没问题，我会让人送过来的，然后这个价格，刘掌柜可有什么建议？“昭华看着刘掌柜问道。

    ”东家，是不是我们定个锅底的价格，然后每种食材另外标价？“刘掌柜想了想说道。

    ”嗯，可以。刘掌柜，这个火锅锅底，可以多做几种，除了我们今天这种，还可以做“麻辣、清汤、菌菇等等。”昭华补充道，“这样可以满足不同客人的口味需求。”

    “还是东家想得周到。”刘掌柜笑着说道，“那每种锅底再搭配一些固定的菜品套餐，套餐的价格比单点要实惠一些，这样也方便客人选择。”

    “不错，刘掌柜考虑得很周全。”秦君熠赞赏道，“至于具体的价格，我们还要再斟酌一下，既要保证盈利，又要让客人觉得物有所值。”

    “另外，我们还可以推出一些优惠活动，比如消费满一定金额赠送饮品或者小吃。”史小可提议道。

    “好主意！”昭华点头道，“这样可以吸引更多的客人。”

    “还有，我们可以在店门口摆放一些宣传海报，介绍火锅的特色和优势。”刘掌柜说道。

    “甚好。”昭华满意地笑道，“那就麻烦刘掌柜安排下去吧。”

    “是，东家。”刘掌柜应声退下。

    三人继续商讨着火锅店的经营细节，充满了期待。

    “看来这火锅是真的很受欢迎呢。”史小可笑着说。

    “如此甚好。”秦君熠也点头应道。

    昭华心中欢喜，这火锅若是能够成为酒楼的招牌菜式，定能吸引更多的客人。

    终于，在一个风和日丽的午后，“福满楼”正式宣布推出其独创的“四季火锅宴”。

    消息一出，城中轰动，食客们纷至沓来，只为一睹这新奇美味。

    当夜，酒楼内灯火通明，人声鼎沸，每张桌上都摆上了热气腾腾的火锅，食客们围炉而坐，或谈笑风生，或低